Что приготовить из копченого куриного мяса?

Что приготовить из копченого куриного мяса?

Копченый куриные грудки, окорочка, так же как и целая копченая курица по сути относится к блюдам быстрого питания, во всяком случае я так считаю.
Хотя кто-то может с этим и не согласиться.

Приготовление различных салатов из копченой курицы все же занимает некоторое время.
Но сейчас речь все же не только о салатах.

Поэтому предлагаю свой рецепт, который подойдет многим, так как не потребует временнЫх затрат, очень быстро и достаточно вкусно.
Возможно копченое мясо и не очень полезно, но иногда можно...

Готовим "Шаурму" из копченой курицы, для это потребуется:

1. Лаваш тонкий листовой - 4 шт.;
2. Мелко и тонко нашинкованная свежая молодая капуста 1/2 кочана/лучше салат Айсберг, или любой другой хрустящий салат/;
3. Помидоры сладкие, сочные, но плотные - 3 шт.нарезать ломтиками;
4. Лук лучше зеленый, но можно использовать и сладкий лук репку 2 шт - нарезать полукруглыми кусочками потоньше из половинок луковиц;
5. Огурцы свежие, среднего размера - 3 шт.нарезать ломтиками;
6. Бедро куриное копченое 5 шт., или 4-е куриные грудки, или 3 копченых окорочка. Нарезать продолговатые кусочки, помельче;
7. Майонез любой, я использую " Майонез МЖК Московский Провансаль Классический" - 200 гр.
8. Горчица готовая любая - 1 стол. ложка с верхом.
9. На любителя! Можно добавлять и корейскую морковь - будет поострее.

Майонез смешать с горчицей и со всеми перечисленными ингредиентами.
Лаваш разделить на порционные куски, то есть каждый пополам.
В каждый кусок закладываем получившуюся смесь и заворачиваем конвертиком, как блюдо быстрого питания, известное под названием "Мясо в лаваше" или более известное под названием "Шаурма".

Очень удобно и сытно не только на пикнике, в походе, на рыбалке, но и дома.
Если есть возможность разогреть, уложив на сетку над костром, на мангал или барбекюшницу, а так же дома на сковороду или в духовку - получится горячее, полноценное, сытное, готовое блюдо.

А свой личный рецепт салата из копченой курицы я размещала ранее:

Какие рецепты вкусных салатов с копченой курицей можете посоветовать?
http://www.moscow-faq.ru/all_q...
Автор
Людмила Ивановна
Людмила Ивановна
30 авг. 2013 00:28
Обладаю личным опытом
Другие ответы