Как заготовить облепиху на зиму?
Спрашивает 03 сент. 2013
Как заготовить облепиху на зиму? Рецепты.
Получить новые ответы

Как заготовить облепиху на зиму?

Облепиха - ягода очень полезная, но на вкус не очень приятная.

Из облепихи делают, как правило, облепиховое масло. Оно применяется как лекарственное средство от многих заболеваний.
Готовится облепиховое масло очень просто.
Спелые ягоды прокручиваются на мясорубке или давятся. Отделяется сок.
Ягоды смешиваются с растительным маслом (соотношение 1 к 1). Все ставится на водяную баню и прогревается до температуры в 55 градусов и оставляют для настаивания при такой же температуре на сутки.
Масло отжимают и заливают в банки. Банки следует плотно закрыть.

Есть несколько способов приготовления облепихового масла, это только один из них.
Ответ
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
04 сент. 2013 05:26
Другие ответы
Как заготовить облепиху? Облепиху заготавливают на зиму в компотах, варенье, желе,пастеризуют, и главное, делают ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО. Рецепты: На 1 кг ягод берем 2 кг сахарного песка. Облепиха, протертая с сахарным песком. ... Еще
03 сент. 2013 22:02   Светлана Евгеньевна
Как заготовить облепиху на зиму? Я готовлю компоты, сок и для косметических целей из жмыха, который остался после приготовления сока, готовлю настойку на оливковом масле. Компот. Ягоды перебираю и мою. раскладываю по банкам и ... Еще
04 сент. 2013 10:40   Екатерина Анатольевна
Из облепихи можно приготовить на зиму желе. Ингредиенты Облепиха – 1 кг Сахар – 1 кг Приготовление желе. Облепиху перебрать, промыть, переложить в кастрюльку, поставить на горячую плиту. Облепиху довести до кипения, ... Еще
04 сент. 2013 16:49   Анна Олеговна