Как заготовить черноплодную рябину на зиму?

Спрашивает 11 сент. 2013
Интересуют рецепты заготовки черноплодной рябины на зиму.
Получить новые ответы
Ответ
Как заготовить черноплодную рябину на зиму?

В прошлом году я черноплодную рябину собирала в банку и она у меня замечательно хранилась в холодильнике. Добавляла ее в компоты из яблок и груш. В этом году я сразу закрыла на зиму компоты из яблок, добавив в них сразу черноплодную рябину. Закрывала в литровых банках. Половину банки заполняла очищенными яблоками, нарезанными на дольки. Добавляла треть банки вымытой, очищенной от черешков черноплодной рябины и половину стакана сахара, лимонную кислоту на кончике ложки и заливала все кипятком. Прикрывала стерильной крышкой и стерилизовала банки в кастрюле с водой. Затем плотно закрывала. Компот очень вкусный.

Приготовьте с черноплодной рябиной какой-нибудь комбинированный компот.
Автор
Екатерина Анатольевна
Екатерина Анатольевна
13 сент. 2013 00:06
Обладаю личным опытом