Какую кастрюлю лучше купить?

Спрашивает 20 сент. 2013
Сейчас в магазинах огромный выбор различных кастрюль. Но как выбрать практичную и надежную, какая из кастрюль лучше и какой фирмы?
Получить новые ответы
Ответ
Какую кастрюлю лучше купить?

Прежде всего необходимо выбрать кастрюлю, которая хорошо разогревает и держит температуру, это тефлоновая кастрюля, но материал, из которого она сделана, должна быть сталь.
Алюминиевые кастрюлю обладают высокой теплопроводностью. В них быстро закипает вода. Но в них есть один существенный минус, что со стенок попадает в Ваши блюда, ингредиенты которые вредны для здоровья.
Эмалированные кастрюли, сделанные из чугуна или железа покрываются несколькими слоями эмали, которая защищает металл и придает посуде эстетичный вид. Но со временем эмаль при малейшем ударе начинает откалываться с бортов кастрюли.
Чугунные кастрюли долго нагреваются, но зато, когда нагреются, распространяют тепло равномерно и хранит его долго. Чтобы избежать ржавчины, необходимо ее периодически, после мытья, протирать растительным маслом.

Кастрюля должна быть удобной, иметь удобный хват. Ручки должны быть сделаны из специального материала, который не нагревается и очень прочный. На крышке желательно наличие отверстия, для выхода пара.
Автор
Ангелина Александровна
Ангелина Александровна
20 сент. 2013 11:07
Обладаю личным опытом
Другие ответы