Как нестандартно и вкусно засолить капусту?

Спрашивает 04 окт. 2013
Дожди благоприятно повлияли на урожай капусты. В конце октября нужно ее заготавливать на зиму. Как можно нестандартно и вкусно засолить? Какие существуют рецепты необычной засолки белокочанной капусты?
Получить новые ответы
Ответ
Такой вопрос уже был, правда, вместо термина "засолить" в нем использовался термин "заквасить", что в отношении капусты практически одно и то же...

В частности, я на этот вопрос ответил так - http://www.moscow-faq.ru/all_q... .
Разумеется, там есть и еще ответы, их много...

Почитайте, там много рецептов квашенной капусты (вторая часть ответа), есть и весьма оригинальные, наверняка найдете что-то новое и интересное...
Автор
Сергей Александрович
Сергей Александрович
04 окт. 2013 10:07
Оказываю эту услугу
Другие ответы