Как нестандартно и вкусно засолить капусту?
Спрашивает 04 окт. 2013
Дожди благоприятно повлияли на урожай капусты. В конце октября нужно ее заготавливать на зиму. Как можно нестандартно и вкусно засолить? Какие существуют рецепты необычной засолки белокочанной капусты?
Получить новые ответы

Как нестандартно и вкусно засолить капусту?

Такой вопрос уже был, правда, вместо термина "засолить" в нем использовался термин "заквасить", что в отношении капусты практически одно и то же...

В частности, я на этот вопрос ответил так - http://www.moscow-faq.ru/all_q... .
Разумеется, там есть и еще ответы, их много...

Почитайте, там много рецептов квашенной капусты (вторая часть ответа), есть и весьма оригинальные, наверняка найдете что-то новое и интересное...
Ответ
Сергей Александрович
Сергей Александрович
04 окт. 2013 10:07
Оказываю эту услугу
Другие ответы
Солим капусту.Можно засолить капусту крупными кусками. Каждый по-разному заготавливает капусту на зиму. В каждой семье свои рецепты засолки капусты. Для соления берите плотные вилки. Возьмите кочан капусты средней величины. ... Еще
Как нестандартно и вкусно засолить капусту? Попробуйте засолить капусту целыми кочанами. 1. Нам понадобятся несколько плотных качанов капусты без верхних листьев. Идеально засаливать целые качаны капусты в деревянной бочке ... Еще
04 окт. 2013 10:09   Андрей Быстров
Как нестандартно и вкусно засолить капусту? Мне очень нравится красная капуста среднего посола. Смотрится красная капустка на столе, просто превосходно, вызывает массу приятных эмоций и повышает аппетит. На вкус закуска ... Еще
04 окт. 2013 18:55   Alena