Как хранить айву?

Спрашивает 04 окт. 2013
Вот надо как-то сохранить свежей до зимы, а лучше до весны...
Получить новые ответы
Ответ
Как хранить айву?

Чтобы сохранить айву, следует выбирать твердые плоды, чтобы они со временем стали мягкими.
Вообще, айва при хранении довольно неприхотлива. При правильном хранении она спокойно может долежать до весны. Иными словами, айва обладает хорошей "лежкостью", по сравнению с другими фруктами. С теми же грушами, например.
А хранят ее, как и все семечковые плоды (к семечковым плодам относятся яблоки, груши, айва и рябина), то есть каждый плод заворачивают в бумагу, а затем укладывают на полки в хорошо проветриваемых помещениях, или в ящики с соломой или опилками.

Температура, при которой айва неплохо сохраняется, должна быть около 0 градусов, и желательно не выше 8 градусов.
В холодильнике айва тоже может храниться, но не длительно. Как пишут опытные садоводы, она неплохо хранится в нижних ящиках холодильника, если обернуть каждый плод бумагой и положить в полиэтиленовый пакет.
Период хранения до 3 месяцев.
Источник: интернет
Автор
Кокошина Евгения
Кокошина Евгения
04 окт. 2013 19:52
Потребляю эту услугу