Когда квасят капусту ?

Спрашивает 21 окт. 2013
По лунному календарю. Собрались квасить - говорят, в полнолуние нельзя.
Получить новые ответы
Ответ
Квашеную капусту очень люблю. Всю жизнь с удовольствием ем ее и, соответственно, квашу.

Но слышу в первый раз, что нужно квасить капусту согласно лунного календаря.
Если квасить правильно и вовремя, то капуста получится отличной и без всякой Луны.)
Могу с уверенностью сказать, что рано квасить капусту не рекомендуется. Такую капусту будет непросто сохранить.
Поэтому, квасить капусту следует в то время, когда наступили устойчивые заморозки и средняя дневная температура становится отрицательной.
То есть, для средней полосы России сейчас наступила самая пора для заготовки впрок квашеной капусты.

А лунный календарь - это несерьезно.
Это мое мнение, если кто-то ориентируется на календари, то значит им это помогает.))
Всего хорошего!
Автор
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
21 окт. 2013 21:28
Комментарии
Юрий Владимирович   21 окт. 2013 21:33
"Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам ..."
При посадках и уборках работает точно. При засолке - как-то раньше не задумывался...)
"Многия знания - многия печали..." )))
Валерий Николаевич   21 окт. 2013 21:49
)))!
Другие ответы