Какие салаты можно приготовить из отварной говядины без добавления майонеза?

Спрашивает 25 нояб. 2013
Какие салаты можно приготовить из отварной говядины без добавления майонеза(его можно чем-нибудь заменить) и не слоеный?
Получить новые ответы
Ответ
Какие салаты можно приготовить из отварной говядины без добавления майонеза?

Рецепт моего салата прост, ингредиентов не так много, а главное, без майонеза.

Для приготовления салата понадобится:
- яйца куриные-3 шт;
- соленые огурцы-4 шт;
- говядина отварная-200 гр;
- красный лук-1 головка(средняя);
- консервированный зеленый горошек-1 банка;
- консервированные шампиньоны-1 банка;
- соль, перец черный молотый;
- сметана 15%-4 столовые ложки.

Приготовление.
Мясо нарезать произвольными кусочками(можно на волокна расщепить), отварные куриные яйца порезать мелко, соленые огурцы порезать кубиками, красный лук порезать полукольцами. Промыть шампиньоны и зеленый горошек. Дать стечь воде. Все ингредиенты положить в одну тарелку, посолить, поперчить и заправить сметаной.

И вкусно, и быстро)
Автор
Атлантида
Атлантида
26 нояб. 2013 02:27
Обладаю личным опытом