Что приготовить из куриных шей?

Спрашивает 13 дек. 2013
Какие вкусные блюда можно приготовить из этих полуфабрикатов? Стоит ли их покупать - куриные шеи?
Получить новые ответы
Ответ
Что приготовить из куриных шей?

Из куриных шей получается очень вкусный наваристый суп. Я чаще готовлю с ними рассольник. Отвариваю шеи с картошкой, а потом уже кладу зажарку из лука с морковью, отдельно отваренную перловку (тогда рассольник будет прозрачным) и нарезанные соленые огурцы.
Свекровь тушит куриные шеи с картошкой, морковью, помидорами и луком. В начале она проваривает шеи в небольшом количестве воды, добавляет все овощи, добавляет соль, перец, лавровый лист и тушит под крышкой на небольшом огне.

Очень вкусные и наваристые блюда получаюстя.
Автор
Екатерина Анатольевна
Екатерина Анатольевна
15 дек. 2013 01:17
Обладаю личным опытом
Другие ответы