Как и сколько хранить домашний квас?
Спрашивает 24 апр. 2014
Как и сколько хранить домашний квас?
Получить новые ответы

Как и сколько хранить домашний квас?

Готовый домашний квас следует хранить в прохладном и темном месте.

Лучше всего его хранить в деревянной таре. Но поскольку ее непросто найти, то квас можно хранить в стеклянной таре, эмалированной посуде, во фляге. Нельзя держать квас в пластиковой таре.

В нормальных условиях квас можно хранить 3-5 дней. При более длительном хранении квас начинает бродить и делаться более кислым и резким.
Его тоже можно пить, но вкусовые качества уже будут не те.
Ответ
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
24 апр. 2014 19:48
Другие ответы
Как и сколько можно хранить домашний квас? Как долго, при каких температурных условиях, и в каких ёмкостях можно хранить собственноручно приготовленный квас я отвечу из своего многолетнего опыта. Квас за летний период мне ... Еще
25 апр. 2014 17:07   Jusha
Похожий вопрос