Как готовить вешенки?

Спрашивает 04 авг. 2014
Как приготовить эти грибы? Какие рецепты вы можете посоветовать?
Получить новые ответы
Ответ
Как готовить вешенки?

Я обычно их жарю с луком, минут пятнадцать, не больше. Их лучше не пережаривать, так как будут жесткие, как резина.
Можно также с ними приготовить легкий суп. Возьмем картофель, морковь, упаковку грибов вешенки, лук репка. После того как овощи сварятся, можно добавлять в наш суп грибы, предварительно немного обжаренные на сковороде. Немного поварив их, в самом конце добавляем в суп сметану столовую ложку, так суп будет нежнее и вкусней.

Ешьте на здоровье.
Автор
мира
мира
04 авг. 2014 20:09
Обладаю личным опытом
Другие ответы