Что делать с остатками еды?

Что делать с остатками еды?

Остатки качественной пищи можно отправить в мусорное ведро, однако это не всегда рационально. В зависимости от вида продукта, можно приготовить множество новых блюд и при этом неплохо сэкономить.
Полезные советы, как применить остатки еды:

1) Из остатков жаренной, отварной или консервированной рыбы можно приготовить рыбный супчик. Всего лишь останется добавить картошку, морковку, лук и специи.

2) Из оставшейся колбасной или сырной нарезки можно приготовить пиццу. Чтобы не заморачиваться с тестом, можно купить уже готовую основу в магазине.

3) Если остались макароны, в таком случае можно их запечь в духовке с сыром и помидорами. Получится отличный гарнир на ужин.

4) Из остатков творога можно приготовить творожную запеканку или испечь шанежки и ватрушки.

5) Не стоит выкидывать черствый хлеб, из него могут получиться хрустящие гренки для бульона. Это актуально для черствого, но не плесневелого хлеб. Любые продукты с плесенью смело отправляйте в мусорное ведро.

6) Никогда не выбрасывайте остатки риса, из него может получиться много замечательных блюд. Например, из отваренного риса можно сделать вкусный салат: добавьте к нему нарезанные крабовые палочки, консервированную кукурузу, яйцо, заправьте все майонезом, размешайте. Вкусный салат готов.

7) Остатки готового мяса можно использовать в качестве начинки для пирогов или составляющей пиццы. Кроме того, с оставшиеся кусочки мяса можно запечь в духовке с овощами и сыром. Получится питательное блюдо на ужин.

8) Не выбрасывайте залежавшиеся фрукты, их можно использовать для приготовления компотов, десертов или в качестве начинки для пирогов.

9) Из остатков салатов на растительном масле можно приготовить необычный суп - гаспачо. Большое количество рецептов этого супа представлено в источнике: http://eda.ru/recepty/gaspacho .

Получается, что практически любым остаткам пищи можно подарить вторую жизнь, главное, чтобы продукты были качественными и свежими.
Ответ
Alena
Alena
09 авг. 2014 22:02
Комментарии
Кокошина Евгения   10 авг. 2014 15:05
Отличные советы!
А из оставшегося белого хлеба можно приготовить вкусные тосты. Хлеб замочить в молоке с сахаром, потом обвалять в яйце, и пожарить. Огромная тарелка съедается за 5 сек )))
Alena   10 авг. 2014 15:29
Да-да, тосты из белого хлеба в молоке с сахаром - мое самое любимое блюдо в детстве)) Мама частенько баловала таким лакомством)
Другие ответы
Что делать с остатками еды? У нас в семье принято сортировать отходы. Отдельно собираем кости, остатки пищи и все остальное. Кости сжигаем, получая кальциево-фосфорные удобрения для огорода, еду кладем в компост, а все остальное ... Еще
09 авг. 2014 19:05   Infiltrator
Что делать с остатками еды? Как вариант — отдать тем, кто в этих продуктах нуждается. Например, бездомным животным, которые наверняка обитают возле каждого жилого дома и мусорной свалки, а, может, даже и в подъезде. Ещё ... Еще
10 авг. 2014 08:17   Ольга Владимировна
Вопрос кажется странным в век, когда у каждого дома есть холодильник. Убрать, и доесть на следующий день. Многим больше нравятся салаты именно на второй день. Ну не ведро же салата осталось после ужина, даже если были гости? ... Еще
10 авг. 2014 11:10   Виктория Камиллери
Комментариев: 2