Как обезопасить себя от рыбьих паразитов?
Спрашивает 28 сент. 2014
То что рыба очень полезна известно всем! Но так же не секрет что рыба - источник скрытой опасности. Как можно обезопасить себя от рыбьих паразитов?
Получить новые ответы

Как обезопасить себя от рыбьих паразитов?

Ешьте хорошую рыбу. В ценных породах рыб и в морских паразитов, как правило нет.

Но в любом случае нельзя есть строганину, слабосоленую и сырую рыбу. Тогда возможность подцепить аписторхоз и другую заразу исключается.
Следует знать, что больше всего заразы в речной и озерной рыбе, так называемой черной рыбе. К таковым относятся карповые (прежде всего), щука, налим, окунь.
Не ешьте рыбу, которая водится в грязных водоемах. Особенно ту, которая поймана в районе сброса промышленных и сельхоз предприятий.

Будьте здоровы!
Ответ
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
29 сент. 2014 05:51
Другие ответы
Как обезопасить себя от рыбьих паразитов? Одно из главных правил - никогда не покупайте рыбу "с рук". Как бы там не клялись рыбаки на углу магазина, что выловили рыбу в чистейшем пруду, никаких гарантий нет, что она не окажется ... Еще
29 сент. 2014 11:16   Alena
Главный совет - не ешьте сырую рыбу! Обязательно проводите термическую обработку - варите, парьте, жарьте, что угодно! Но вот суши и прочую сырую рыбу я не советовала бы есть никому, особенно в нашей стране, где каждая ... Еще
28 сент. 2014 21:24   Александрин