Что приготовить из моркови?

Вы так спрашиваете, как будто сами никогда блюд из моркови не ели. А ведь это не так...

Не хочу сказать, что блюда из моркови очень популярны, но одно из них Вы точно ели и оно Вам должно было понравиться (всем нравится) - это морковь по-корейски. Я на ней даже останавливаться не буду - просто отошлю Вас к ответам на вопрос http://www.moscow-faq.ru/all_q... - там достаточно много рецептов этого блюда.

Еще одно, не менее популярное блюдо... Вы, наверное, пробовали (или хотя бы видели) салат из свеклы с чесноком ( http://goo.gl/4Ed5Tf ), грецким орехом и майонезом? Так вот, в этом салате можно легко заменить свеклу натертой на терке морковью, хотите - свежей, хотите - вареной, перемешать с небольшими количествами измельченных чеснока и грецких орехов, заправить все это майонезом и посолить по вкусу.

Кроме того, из моркови можно сделать цукаты - один из рецептов их приготовления ВЫ можете посмотреть здесь - http://povar.ru/recipes/cukaty...

А вообще, из моркови можно делать самые различные блюда - салаты, котлеты, пудинги, супы, и даже чай можно заваривать. Некоторые рецепты блюд из моркови Вы можете посмотреть, например, здесь - http://povar.ru/recipes/cukaty... или здесь - http://supercook.ru/veget-b/ve...

Даже по этим двум ссылкам представлено такое количество оригинальных блюд из моркови, что я даже не знаю, что можно добавить. Если только морковные котлетки с салатиком - http://youtu.be/B0chRqsz374 ...

Впрочем, еще и вот тут гляньте - http://www.tvcook.ru/recipes/m... - может быть что-то еще найдете...
Ответ
Сергей Александрович
Сергей Александрович
06 нояб. 2014 18:25
Обладаю личным опытом
Комментарии
Кокошина Евгения   08 нояб. 2014 15:12
Спасибо! Я не люблю морковь по двум причинам: в ней много бета-каротина, а он взрослому человеку может нанести вред; термически обработанная она неприятно пахнет.
Салат с орехами посмотрю, спасибо.
Магазинная морковь по-корейски содержит много глутамата натрия, а свою я не готовила.
Сергей Александрович   08 нояб. 2014 20:56
Ну так приготовьте, кто мешает?
Другие ответы
Из моркови приготовьте вкуснейшую морковную икру по моему рецепту. Серьёзных трудозатрат не потребуется, готовится икра очень просто. И вам понравится это блюдо, я не сомневаюсь)) Морковная икра – старинная монастырская холодная ... Еще
10 нояб. 2014 06:00   Jusha
Комментариев: 2 
Конечно можно. Я очень люблю тертую на терке свежую и сочную морковь с сахаром. Из моркови также можно сделать морковные котлеты. Правда эти котлеты на любителя. Очень вкусные получаются морковные пирожки. Еще помню как ... Еще
06 нояб. 2014 18:06   Валерий Николаевич
Комментариев: 1 
Ну если уж совсем не знаете, что еще с морковью сделать, торт из нее испеките. Итальянки поступают именно так. Торт получается вкусный и очень красивый. Вполне может стать украшением праздничного стола, если верх торта ... Еще
06 нояб. 2014 20:15   Виктория Камиллери
Комментариев: 2