Какой банан полезней: зеленый, желтый или с черными пятнами?
Спрашивает 13 нояб. 2014
Когда хожу в магазин все время задаюсь вопросом, какой банан лучше выбрать? Какой полезней: зеленый, желтый или на котором появляются черные пятна?
Получить новые ответы

Какой банан полезней: зеленый, желтый или с черными пятнами?

Красивый банан.

У нас сейчас довольно большой выбор бананов.
Те про которые вы пишите, это не разные сорта, а просто степень зрелости одного и того же сорта бананов - желтых.
Желтые бананы - самые распространенные в России, сложно сказать, почему. Наверное их просто стали раньше поставлять
На самом деле видов бананов множество, есть и синие и красные и розовые.
У нас я видел бурые и красные, не факт что это тоже один сорт, разной степени зрелости)
Есть еще бананы МИНИ.

Итак, какой же банан нужно есть?
Конечно зеленый - это просто недозрелый ЖЕЛТЫЙ банан
Их срывают с дерева зелеными, с тем, чтоб они дозревали при транспортировке.
Как ни странно, это не потому что торг нас не любит, как часто думают обыватели. Торгу на нас конечно плевать, кушайте что дают, но в этом конкретном случае, все проще - это повсеместная технология. И появление зеленого банана на прилавке, говорит скорее о слишком быстрой доставке.
Банан должен быть желтым, мягким, сладким.
Неплохо если его кожура будет в мелких темных точках.
В принципе и совсем темный банан полезен, просто его вид и вкус - это на любителя.
В зеленом банане много крахмала, и есть его не рекомендуется.
В желтом - много калия, а крахмал "перезревает" в сахар.
Такой банан полезен даже при язве и его можно давать детям до года.
Источник: http://sovetogorod.ru/frukt_banan_poleza.html
Ответ
keepline
keepline
14 нояб. 2014 09:08
Другие ответы
Лучше сказать, какой банан самый вредный - это желтый банан с черными точками.

Лежалый банан накапливает много тирамина, способного вызвать не только головную боль,

но и массу других нежелательных последствий.
14 нояб. 2014 14:23   Кокошина Евгения
Как выбирать бананы. Не знаю как другие, но я предпочитаю бананы с черными точками. Такие бананы являются самыми вкусными и спелыми. Они бананы хранятся несколько дней, поэтому не стоит набирать их килограммами. Достаточно ... Еще
16 нояб. 2014 13:12   Андрей Быстров