Что приготовить из рыбы муксун?

Спрашивает 09 февр. 2015
Какие блюда можно приготовить из муксун?
Получить новые ответы
Ответ
Муксун - прекрасная рыба из семейства сиговых.

Крупная, не костлявая, в меру жирненькая.
Рыба обитает, в основном, в сибирских реках и местные жители самым лучшим блюдом из муксуна считают строганину. Они же умеют делать маринованного муксуна.
Очень хорош муксун, запеченный в духовке.
Далее. Пирог из муксуна, муксун в рассоле, пицца из муксуна, муксун фаршированный.
Очень хорош муксун копченый, как горячего так и холодного копчения.
Прекрасен в ухе. Подходит и для жарки, и для парки.

А балык из муксуна - это вообще фантастика!))
Автор
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
10 февр. 2015 05:54