Почему лопаются сосиски?

Спрашивает 23 мая 2015
Как варить сосиски, чтобы они не лопались? Как их не переварить?
Получить новые ответы
Ответ
Все зависит от качества сосисок.

Если вам хочется, чтобы сосиски не лопали,то покупайте качественный товар. Пусть они и подороже будут.
Не стоит их переваривать. Некоторые сосиски достаточно только согреть в горячей воде.
Можно попробовать варить сосиски в подсоленой воде. Или взять сразу и снять полиэтиленовую оболочку.
Сосиски разные и каждые ведут себя по разному во время отваривания. Советую покупать проверенные и хорошие сосиски, которые вам нравятся. А к ним уже можно подобрать нужный ключик.

Приятного аппетита!))
Автор
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
24 мая 2015 05:42
Комментарии
Кокошина Евгения   24 мая 2015 05:59
Ммммммм.... )) Клинские сосиски не самые дешёвые. Но я покупаю сосиски и подороже, но они всё равно лопаются. Я полагала, что многое зависит от времени варки. Как уследить тот момент, когда нужно выключить конфорку, чтобы сосиски не лопнули? :-)