Как заморозить овощи в домашних условиях?

Спрашивает 26 авг. 2015
Какие овощи можно заморозить в домашних условиях?
Получить новые ответы
Ответ
Как заморозить овощи в домашних условиях?

Замораживают овощи, как правило,для дальнейшей готовки (в суп, тушение).Если есть вместительная морозильная камера,то заморозить можно любые овощи. Сладкие болгарские перцы можно очистить от семян и вложить их друг в друга.Так экономится место в морозилке. Помидоры можно порезать на дольки или кружкАми,но можно и взбить в миксере и влить в силиконовые формы для кексов,заморозить,а потом вынуть из формочек и сложить по пакетам. Морковь натереть или порезать соломкой и также разложить по пакетам. Баклажаны,кабачки порезать кружочками или на крупные кубики. Удобно замораживать в полиэтиленовых пакетах с застежкой-бегунком.

Огурцы,я думаю,замораживать не стоит.Вряд ли из них будете что-либо готовить.
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
26 авг. 2015 21:24