Что вкусного приготовить на смальце?

Спрашивает 03 сент. 2015
Я купила в деревне смалец (свиной). Первый раз )
Жарила картошку. Понравилось. Пока - всё.
Поделитесь своими советами, пожалуйста.
Что можно жарить на смальце? Куда, в какие блюда можно добавить смалец?
Получить новые ответы
Ответ
У меня бабушка на Украине делает всё на смальце!!!

Очень вкусная зажарка для борща. И бульона не надо! Борщ на смальце получается и ароматным и наваристым.

Обалденная выпечка! Пушистая, если так можно сказать. Воздушная. Бабуля замешивает как дрожжевое тесто на смальце, так и песочные печенья на смальце печет.

И вкусно очень отварить молодую картошечку, а на смальце пассировку сделать луковую и с укропчиком приправить картоху - за уши не оттянуть от такого блюда!

А еще, при бронхите смальцем для согрева растирают грудную клетку маленьким деткам!
Автор
Юлия Вячеславовна
Юлия Вячеславовна
03 сент. 2015 17:44
Обладаю личным опытом