Что приготовить из подберёзовиков?
Спрашивает 21 сент. 2015
На участке нашли грибы ))
Немного - 3 штуки. Два такие приличные. Один ещё маленький, но растёт на глазах.
Мне нужно придумать, что приготовить к ужину из двух подберёзовиков. Они пока не срезаны.
Грибники и кулинары, дайте, пожалуйста, дельный совет.
С удовольствием почитаю все рецепты блюд из подберёзовиков.
Получить новые ответы

Что приготовить из подберёзовиков?

Грибочки подберезовики и что можно с ними сделать на ужин быстро.

Из грибов подберезовиков можно приготовить много различных блюд. Вот один из быстрых и вкусных блюд с подберезовикам. Это фаршированные яйца. Подберезовики отвариваем в подсоленой воде в течение получаса. Затем грибы остужаем и мелко режем. Также нарезаем мелко репчатый лучок. Лучок и грибы обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Яйца варим вкрутую, и разрезаем их пополам. Извлекаем желток и мнем его вилкой. Смешиваем желток с грибами и луком. Солить и перчить нужно по вкусу. Этой начинкой заполняем половинки яиц. Фаршированные яйца укладывайте на тарелку и посыпайте зеленью.
Вобщем попробуйте такие яйца, они всем придутся по вкусу.

Всем приятного аппетита!!!
Источник: я сам
Ответ
Дмитрий Александрович
23 сент. 2015 13:46
Обладаю личным опытом