Что делать с кислой клубникой?

Спрашивает 25 июня 2016
Крупной и красивой, но которую есть не вкусно.
Кроме маски на лицо, как с пользой использовать и употребить не самую сладкую ягоду?
Получить новые ответы
Фото:
Что делать с кислой клубникой? Что делать с кислой клубникой?
Ответ
Что делать с кислой клубникой? Предложу свой рецепт использования клубники, в том числе и кислой.

1. Берем пластмассовый бокс с крышкой, засыпаем туда на две-третьих вымытую и высушенную клубнику.
2. В отдельной посуде взбиваем в блендере или миксером клубнику с сахаром по вкусу (можно с мёдом, что еще вкуснее и полезнее).
3. Затем заливаем взбитую клубнику в пластмассовый бокс (заполненный на две-третьих клубникой) до верху, закрываем крышкой и ставим в морозилку.
Ягоды в таком случае сохраняются лучше, насыщаются сахаром или медом (по желанию) и после разморозки их можно непосредственно кушать, а жидкость можно использовать для приготовления компота, морса или в кулинарных приготовлениях.

Давно и с успехом пользуюсь таким способом хранения клубники. Кстати, так можно хранить и другие ягоды.
Автор
Игорь Викторович
Игорь Викторович
27 июня 2016 10:45
Другие ответы