Как правильно для экологии леса собирать грибы - срезать или вынимать целиком?

Спрашивает 31 июля 2016
Как собирать в лесу грибы, чтобы не портить грибницу? Некоторые грибники срезают грибы, чтоб не травмировать грибницу ( как они уверяют). Другие выкручивают из земли гриб целиком. Как правильно это делать, чтоб не разрушить грибницу (или не повредить ее)? Как в этом смысле не нарушить экологию леса?
Не жду пространного объяснения про экологию в целом, лишь применительно грибов и грибницы.
Или без разницы?
Получить новые ответы
Фото:
Как правильно для экологии леса собирать грибы - срезать или вынимать целиком?
Ответ
Действительно, сколько грибников, столько мнений. И каждый находит свое обоснование.

И все же есть мнение специалистов - ученых. Например, Л.В. Гарибов, доктор биологических наук, считает, что не столь важен сам способ собирания грибов (срезать или выкручивать), как то, что не должна пострадать под грибом лесная "подстилка". И ямку от гриба нужно обязательно прикрыть мхом или забросать землей (сравнять это место), иначе грибница может все же пострадать, т.к. она достаточно нежная и ранимая.

Я, кстати, подспудно чувствуя это (интуиция!), так и поступаю.
А сорванные и оказавшиеся ненужными грибы теперь тоже вешаю на веточку, проткнув их, а не просто бросаю. Подсыхая, они будут распространять вокруг себя грибные споры. Можно так же положить гриб на еловую ветку. Такие грибы могут послужить запасом для лесного зверья, в частности, белочки.
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
01 авг. 2016 21:39