Когда нужно копать картошку?

Спрашивает 03 авг. 2016
Какое время для начала копки картофеля оптимальное? Как правильно сориентироваться и не прогадать?
Получить новые ответы
Фото:
Когда нужно копать картошку?
Ответ
Когда нужно копать картошку?

Ориентируйтесь по ботве. Видите , что полностью засохла, возьмите и подкопайте один куст. Затем берете в руки картофелину и легонько пытаетесь снять кожуру пальцами. Если это не получается сделать, то картофель вызрел. Если картофель легко чистится рукой, то ему еще не время.
Главное в одном месте для посадки использовать один сорт. Разные сорта вперемешку садить не рекомендую, у них разные сроки созревания. Копать лучше когда земля сухая. Просто если земля влажная, то придется очищать клубни от земли.

Идеальный вариант чтобы картофель дошел. То есть нужно место без доступа солнечного света, где после того, как выкопаете картофель он смог бы полежать тонким слоем. Хотя бы недельки две. Это обеспечит ему длительный период хранения. То есть полежал определенное время. Потом нужно его сортировать. Главное выбрать порченный с сухой гнилью , пораженный фитофторозом, насекомыми. Такой в пищу пойдет сразу. Картофель с зеленым цветом клубней кушать нельзя. Там соланин -жуткий яд. Такой картофель оставляют на посадку , всхожесть у него отличная. Также можно посортировать по размерам клубней и по сортам. Если есть подвал, то картошку после сортировки можно закладывать на хранение. Можно в ящиках, можно навалом, но если несколько сортов, то они перемешаются а это не хорошо. Разные сорта картофеля варятся по разному, жарятся и имеют различные вкусовые свойства. То есть при варке если один сорт разварится быстро, а второй будет сырым блюдо получится не совсем вкусным.
Автор
Олег Александрович
Олег Александрович
04 авг. 2016 10:08
Другие ответы