Какие чисто осенние грибы появляются в лесу осенью?

Спрашивает 04 сент. 2016
Какие грибы, кроме осенних опят, появляются только осенью в лесах? Которых, не бывает летом. Имею ввиду съедобные...
Получить новые ответы
Ответ
У нас в сосновом лесу почти каждую осень появляется зеленушки (или зеленки).

Летом они практически не встречаются, а появляются в сентябре-октябре и как правило в огромном количестве.



Собирают зеленушки не все грибники, я например их тоже не беру, предпочитая более благородные грибы. Однако мне приходилось встречать людей, которые каждый год заготавливали на зиму по десять и более корзин этих грибов.

Зеленушки можно употреблять в любом виде: свежими, солеными, маринованными, сушеными. Искать их практически не надо, пришел на грибное место и настриг сколько нужно.

Единственный недостаток зеленушек в том. что растут они обычно на сухих песчаных почвах и после сбора их приходится тщательно отмывать от песка, чтобы потом он не хрустел на зубах, что согласитесь не очень приятно.
Фото:
Какие чисто осенние грибы появляются в лесу осенью?
Автор
Rodnoi
Rodnoi
16 сент. 2016 13:04
Комментарии
Людмила Викторовна   16 сент. 2016 16:09
Интересно. Я бы тоже не брала, наверно...