Можно ли хранить хлеб больше недели?
Спрашивает 05 окт. 2016
Можно ли хранить хлеб больше недели? Если да, то как это сделать?
Получить новые ответы
Фото:
Можно ли хранить хлеб больше недели?

Можно ли хранить хлеб больше недели?

Конечно можно. Не даром часто говорят в шутку, что "надо сушить сухари"... Но в этой шутке есть и доля правды.

Правильно. Надо хлеб превратить в сухари. Тогда он может храниться не то что неделю, а и год и даже больше. Но сухари необходимо правильно хранить.
Конечно, это уже не тот мягкий хлеб, но все таки хлеб.
Когда потребуется его можно вполне использовать вместо хлеба. Например, размочить в супе. Или прямо в воде.

Этот способ известен с древности и ему хорошей альтернативы нет. Можно, конечно, на неделю его продержать где нибудь, и съесть потом можно, но уже больше все равно не сохранить.
Ответ
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
06 окт. 2016 06:00
Другие ответы
Если руководствоваться ГОСТом, то хранить хлеб в упаковке можно не более 72 часов, то есть 3 суток. Но это ГОСТ, разработанный для промышленного производства и торговли в розничных магазинах. В быту хлеб можно хранить и ... Еще
05 окт. 2016 22:51   Максим
Не теряет своих вкусовых качеств замороженный хлеб. Но не всякий! Заметила, что в прок лучше покупать не бледные, а хорошо подрумяненные батоны и качественный, хорошо пропечённый чёрный хлеб. Прямо в фабричной упаковке я кладу ... Еще
Практически любой хлеб, если он хорошо пропечен, прекрасно хранится в холодильнике более недели. В южных странах в основном именно так и хранят хлеб, иначе он моментально плесневеет в жаркую и влажную погоду. Лучше всего хлеб ... Еще
06 окт. 2016 09:52   Виктория Камиллери