Нужно ли в печеночный паштет добавлять яйца?

Спрашивает 20 нояб. 2016
Нужно ли в печеночный паштет добавлять яйца? Прочитал, что в печеночный паштет добавляют яйца куриные. Однако не написали должны ли они быть свежие или вареные. Как поступить в этом случае?
Получить новые ответы
Ответ
Да, в печёночный паштет добавляют куриные яйца.

Естественно, сваренные вкрутую. Они добавляют некоторого вкусового своеобразия и подчёркивают вкус печёнки.

Поскольку жестких рецептов приготовления паштета нет - экспериментируйте с продуктами. Ищите свой собственный вариант рецепта.

Что же до крутых яиц, их добавляют в большинство паштетов, закусочных масел и соусов.
Автор
Светлана Владимировна
Светлана Владимировна
20 нояб. 2016 00:15