Как быстро накрыть стол, если неожиданно нагрянули гости?
Спрашивает 9 дней назад
Конкретно: что можно быстренько приготовить, чтобы не заставить гостей долго ждать и что можно заранее держать в холодильнике (не скоропортящееся)? Лучше, если ваш личный опыт.
Получить новые ответы

Как быстро накрыть стол, если неожиданно нагрянули гости?

В наше время наличие в доме холодильника с морозильной камерой выручает во всех случаях. В морозилке можно держать замороженные уже приготовленные блюда. Их список практически неограничен, в каждой семье складывается свой ассортимент таких блюд.

В первую очередь в морозилке стоит держать запас пельменей и вареников с различной начинкой. Если потребуется быстро накормить семью или неожиданно нагрянувших гостей, то стол будет накрыт в считанные минуты.

В моей семье прочно прижилась итальянская традиция региона Эмилия-Романья, где каждая хозяйка обязательно имеет запас замороженного порционно мясного разу Болоньезе. Пока варятся спагетти, рагу размораживается в микроволновке, и стол накрывается. Через 15 минут максимум можно приступать к трапезе, подав к спагетти Болоньезе сыр Пармезан и открыв бутылку Просекко.

Из личного опыта - прекрасно замораживаются любые супы. Делать это лучше всего в квадратных контейнерах. Замороженные порции затем вытаскиваются, заворачиваются в пленку и хранятся компактно в морозилке. При подаче на стол после разморозки можно освежить суп нарезанной свежей зеленью.
Ответ
Виктория Камиллери
Виктория Камиллери
6 дней назад
Потребляю эту услугу
Другие ответы