Как приготовить кефир в домашних условиях?

Спрашивает 15 июля 2008
Как приготовить кефир в домашних условиях?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Проще всего приготовить кефир в йогуртнице. Йогуртница в принципе используется как беспроигрышный агрегат для размножения йогурта или кефира. На 1 литр молока (лучше не стерилизованного, с ним может не получится. я беру молоко в пакетах) берете 100 г кефира. Разливаете по баночкам и включаете йогуртницу. Она поддерживает нужную температуру в течение всего процесса приготовления (37-40 градусов Цельсия). Кефир можно сделать с фруктовыми добавками, с черносливом и т.п. Для тех, кто лечится кефиром, или просто употребляет его ежедневно, получается очень удобно. Всегда свежий кефир!
Автор
Mamma mia
Mamma mia
04 апр. 2011 23:31
Обладаю личным опытом
Другие ответы