Как приготовить кефир в домашних условиях?
Спрашивает 15 июля 2008
Как приготовить кефир в домашних условиях?
Получить новые ответы
Теги

Как приготовить кефир в домашних условиях?

Чтобы приготовить кефир в домашних условиях, надо прокипятить пол-литра молока, охладить его до 35-36 градусов и добавить в него 5-6 ложек несвежего кефира. Затем надо все это перемешать, завернуть бутылку в одеяло и оставить на 5-6 часов в теплом месте. А после этого поставить на несколько часов в холодильник. Если добавить простоквашу вместо старого кефира, вкус простокваши будет отличаться. Простоквашу и кефир можно заменить кусочком черного хлеба.
Ответ
Оксана
28 янв. 2010 12:33
Другие ответы