Что делать с оставшимся красным вином, которое не хочется пить?

Спрашивает 22 июня 2017
Купили красное вино, но оно оказалось невкусным. Можно, конечно, вылить, но это самое простое. Если какие-то варианты, чтобы использовать полбутылки кросного вина с пользой?
Получить новые ответы
Ответ
Та же ситуация бывает у нас с шампанским после празднования нового года. Никогда не допиваем, потом может долго стоять, пока не выльем.

Потом мы все же стали использовать его для маринования шашлыка или др.блюда из мяса.
.
Это самое простое, что можно придумать для использования остатков шампанского или др.вина.

С красным вином можно поступить так же, используя его в качестве маринада для любого мяса, не обязательно шашлыка.

Вино, вернее винная кислота, так действует на мясо, что оно становится мягким, нежным на вкус и обретает пикантный вкусовой оттенок.

Здесь более подробно, о том, как замариновать мясо в вине (красном и белом)-ссылка
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
22 июня 2017 19:10
Другие ответы
Недопитое красное вино может стать отличным маринадом для мяса.

Особенно хорошо мариновать в таком вине жёсткое мясо кролика, утки или дикой птицы.

Благодаря маринаду мясо становится мягким, нежным и ароматным.
29 июля 2017 18:49   Кристина Сергеевна