Как можно использовать прореженные морковки?

Спрашивает 18 июля 2017
В этом году к прорежеванию приступили поздно, морковка успела вырасти. Жалко выбросить, а морковки небольшие, не пригодны для хранения. Как быть с ними?
Получить новые ответы
Фото:
Как можно использовать прореженные морковки?
Ответ
На самом деле из морковки можно много чего приготовить. Дело за желанием и фантазией.

Например, можно делать из морковки свежевыжатый сок, можно делать маффины с морковью, мы часто делаем запеканку с морковкой из манки. Еще можно сделать морковный пирог. В общем, стоит зайти на какой-то кулинарный сайт и там выбрать из блюд то, что больше нравится.

Например, вот неплохие ссылки:
ссылка
ссылка

Морковь очень полезный продукт, в нем много полезных для организма человека веществ. Например, в ней содержится много различных витаминов, особенно много провитамина А – каротина. Из витаминов группы В в моркови содержатся пиридоксин, никотиновая и фолиевая кислоты. Кроме того, морковь богата витаминами D, С, К и Е.
В ней много клетчатки, лецитина и других фосфатидов, из минеральных солей особенно много солей калия.
Считается,что наружная часть моркови гораздо больше содержит полезных веществ,чем сердцевина.
Автор
Александрин
Александрин
19 июля 2017 03:15
Другие ответы