Какие рецепты блюд из цветной капусты вы знаете?

Спрашивает 14 сент. 2008
Как вкусно приготовить цветную капусту?
Получить новые ответы
Ответ
Самое вкусное блюдо - это цветная капуста, жаренная в кляре. Капусту разбираете на венички, слегка отвариваете в подсоленой воде (минуты 3-4 не больше). Окунаете венчики капусты в кляр (жидкое тесто, готовится из яиц, молока, соли, муки) и обжариваете в растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки. Вкуснотища даже в холодном виде!
Автор
Мария Владимировна
14 сент. 2008 13:16
Другие ответы