Какие рецепты блюд из цветной капусты вы знаете?
Спрашивает 14 сент. 2008
Как вкусно приготовить цветную капусту?
Получить новые ответы

Какие рецепты блюд из цветной капусты вы знаете?

Запеканка из цветной капусты с творогом. Вам понадобится: цветнаякапуста - 200 грамм; творог ( жирный )- 100 грамм; яйца - 2 шт.; сыр ( тёртый )- 0,5 стакана; масло сливочное - 20 грамм; сметана - 0,5 стакана.
Цветную капусту отварить, разобрать на соцветия, мелко порезать. Сложить в миску, добавить яйца, тёртый сыр, протёртый творог, посолить и хорошо взбить до однородной массы. Ровно уложить в смазанную маслом форму. Запекать в разогретой духовке минут 20 - 25.
Вкусно в горячем виде со сметаной.
Источник: Рецепт моей свекрови.
Ответ
Татьяна Валерьевна
Татьяна Валерьевна
24 сент. 2009 02:48
Обладаю личным опытом
Другие ответы
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО-СОЧИНСКИ Цветная капуста, 2 средних луковицы, 2 зубчика чеснока, 300г. ветчины, 3-4 яйца, 1 банка консервированных, нарезанных шампиньонов, зелень, 200-300г. сыра Разбираем цв.капусту на соцветия, режем лук и ... Еще
14 сент. 2008 02:09   Сергей Александрович
Из цветной капусты можно приготовить нежные, сочные и вкусные котлетки. А если подавать их с сырным соусом, то это просто объеденье. После приготовления котлетки можно заморозить и разогревать по мере необходимости. Котлеты из ... Еще
14 сент. 2008 01:28   Галина Владимировна
Самое вкусное блюдо - это цветная капуста, жаренная в кляре. Капусту разбираете на венички, слегка отвариваете в подсоленой воде (минуты 3-4 не больше). Окунаете венчики капусты в кляр (жидкое тесто, готовится из яиц, молока, соли, ... Еще
14 сент. 2008 13:16   Мария Владимировна