Как проверить качество шоколада в домашних условиях?

Спрашивает
Как должен выглядеть качественный шоколад? Как узнать, натуральные ли ингредиенты в его составе? Как понять, из чего сделана шоколадная глазурь?
Вот например, глазированные сырки. Один производитель кладет хорошее масло, а другой добавляет суррогат.
Как не переплачивать за шоколад, но выбрать качественный и вкусный? Что отличает качественный шоколад от подделки?
Получить новые ответы