Можно ли замораживать сыр?

Спрашивает
Можно ли замораживать сыр? Если можно, то на какое время и как правильно потом его разморозить? Речь идет об обычном сыре твердых сортов.
Получить новые ответы
Ответ
Можно заморозить сыр?

Конечно можно, это очень удобно, ведь так сыр не очень долго сохранится в холодильнике, а в морозилке сохранит свои свойства и не заплесневеет. На самом деле можно замораживать всякие сорта сыра, в том числе и твердых сортов, также подойдут и обычный сыр который нарезан заранее ломтиками.
Замороженный сыр можно потереть куда угодно, в салаты, к макаронам, или сделать всеми любимую пиццу. Если же вы его хотите использовать для бутербродов, то оставьте на ночь на столе, а утром можно уже нарезать.
Но долго хранить твердые сорта сыра все таки не стоит, месяца будет достаточно, иначе уже будет крошиться, потеряет свои свойства.

Здоровой и полезной пищи!
Автор
мира
Обладаю личным опытом