Чем отличается мраморное мясо от обычной говядины?

Спрашивает 21 сент. 2012
Почему так запредельно стоят блюда из этого мяса в ресторанах?
Получить новые ответы
Ответ
Почему так дорого стоит мраморное мясо?

Во-первых, - это модно, во-вторых, - престижно, в-третьих, - просто комильфо... Продолжить этот список можно до бесконечности. Но в общих чертах дело обстоит так. Бычков особой породы откармливают особым кормом, содержат в особых условиях и даже делают массаж. Конечно, делается это только для того, чтобы вы, скушав кусочек этого мяса особой структуры, почувствовали себя совершенно особенной. Конечно, соответственно заплатив за это.

А механизм ценообразования в нашей стране столь причудлив, что удивляться давно уже пора перестать.
Автор
Юлия Мирославлевна
Юлия Мирославлевна
21 сент. 2012 12:15