Быстрое приготовление? какое недорогое блюдо можно приготовить на скорую руку из минимальных продуктов?

Спрашивает 19 янв. 2009
какое не дорогое блюдо можно приготовить на скорую руку из минимальных продуктов
Получить новые ответы
Ответ
Суп -пюре из шпината .
Вам понадобится 2 ст. ложки муки , 1 ст. ложка растительного масла, пачка нарезанного замороженного шпината, лимон ( это для тех кто любит кислый суп), обезжиренный йогурт.
Муку обжарить в кастрюльке для супа на растительном масле , постоянно помешивая. Когда мука чуть потемнеет , постепенно влить в кастрюлю 600-700 мл кипятка. Мешать надо постоянно , чтобы не образовывались комки. Добавить в суп шпинат , помешать и довести до кипения. Поварить 5 минут, выжать в суп лимонный сок . При подаче заправить йогуртом.

источник газета мир новостей №3(785) 6 января 2009 года. страница №25.
Автор
Николаева Ольга Владимировна
Николаева Ольга Владимировна
20 янв. 2009 17:36
Другие ответы