Полезно ли выпивать по литру молока в день?
Спрашивает 15 марта 2009
МНЕ 30 ЛЕТ ПЬЮ 28 ЛИТРОВ МОЛОКА В МЕСЯЦ,ЗНАКОМЫЕ ГОВОРЯТ ЧТО ЗТО ПОЛЕЗНО ДРУГИЕ ЧТО НИ ЧЕГО ПОЛЕЗНОГО-ГДЕ ПРАВДА?
Получить новые ответы

Полезно ли выпивать по литру молока в день?

Пить молоко можно только детям, ученые считают абсурдом. В частности такого мнения придерживается врач клиники лечебного питания, научный сотрудник Института питания РАМН Михаил Гурвич.

«Это абсурд», - пишет Гурвич. - «Не стоит повторять всякую чепуху. Взрослый человек прекрасно усваивает молоко, если только у него нет недостатка фермента лактазы. Но даже в этом случае он может прекрасно усваивать, например, кефир».

Есть также мнение, что взрослым вредно много пить молоко.
Понятие "дневная норма" применяется только в детских садах и школах и связана это понятие только с финансированием, а не с физиологическими способностями человека.
Взрослый человек может пить столько молока, сколько может усвоить. Надо помнить о том, что молоко выводить жидкость из организма, поэтому молоко рекомендуют пить при отеках.

Нельзя пить молоко при недостаточной активности или отсутствии в организме лактазы, расщепляющей молочный сахар. Его усиленное брожение и приводит к желудочно-кишечным расстройствам. Второй причиной может быть повышенная чувствительность организма к молочным белкам.
Ответ
Сергей Москвин
Сергей Москвин
15 марта 2009 15:15
Другие ответы
Здравствуйте,ИГОРЬ!Я думаю, что в вашем вопросе речь идет только о натуральном молоке. Расхождение во мнениях ваших знакомых может объясняться тем, что взрослый организм хуже усваивает пресное молоко (полноценные белки). Это вызвано тем, ... Еще
15 марта 2009 11:06   Марина Александровна
Молоко -это пища младенцев. взрослый человек не имеет пищеварительных ферментов для нормального переваривания
(расщепления) белков, сахаров молока. гораздо полезнее пить кислое молоко.
15 марта 2009 11:18   Сергей Андреевич