Стоит ли есть грибы?

Спрашивает 08 окт. 2010
В этом году в Москве и подмосковье было очень сильное задымление и стояла сильная засуха. Знакомые поделились грибами, отказаться было неудобно, а я незнаю стоит ли их есть?
Получить новые ответы
Ответ
Во время сильной жары и ли засухи грибница не растет, она как бы замирает. Когда же наступает благоприятная погода, грибница снова оживает. Поэтому, если это съедобные грибы и собраны они после обильных дождей, в чистом лесу, а не около автомобильной трассы, их можно есть.

Самое главное не забывать основное правило грибника: «Никогда не собирайте и не употребляйте в пищу грибы, которые Вы не знаете!» Иначе желание их съесть может стать последним в Вашей жизни.

Среди грибов растущих в наших лесах и на лугах есть смертельно ядовитые! В 99% случаев со смертельным исходом, люди употребляли грибы, которые они не знали. Есть множество свидетельств о том, что ядовитые грибы тоже очень приятны на вкус, однако достаточно съесть четверть шляпки бледной поганки и ваш шанс остаться в живых будет один из десяти. При этом признаки отравления появятся только тогда, когда яд уже попадет в кровь. Особенно опасно есть незнакомые пластинчатые грибы с клубневидной булавой.

В некоторых странах, например в Нидерландах, в лесах грибы собирать вообще запрещено. В нашей стране, такие запреты бесполезны, грибы собирали, собирают и будут собирать. Но, лучше будет, если сначала Вы покажете собранные грибы знающим людям и только потом что-нибудь из них приготовите.
Автор
Rodnoi
Rodnoi
09 окт. 2010 19:06
Другие ответы
Ольга Валерьевна, эти грибы есть не стоит. И не только потому, что лето было неудачное, но и потому, что собраны они не Вами. Вы не написали, как они обработаны: сушеные, вареные, соленые или маринованные. Но в любом случае, если решите попробовать, сначала отварите и слейте отвар.
08 окт. 2010 21:06   Valentina
Вот мнение прессы на Ваш ответ, статья автора Рината НИЗАМОВА — от 15.09.2010
"Можно ли есть грибы, выросшие в Подмосковье после смога" сайт

и еще одна: сайт

и решать Вам-есть или не есть?????
Добавить свой ответ