Подскажите пожалуйста, как приготовить пиццу в микроволновой печи?

Спрашивает 14 авг. 2011
Подскажите пожалуйста, может быть кто нибудь готовил пиццу в микроволновой печи, как ее правильно приготовить что бы она не была сухой, заранее спасибо!!!
Получить новые ответы
Ответ
Я люблю готовить миланскую пиццу.

Приготовление: Просейте в миску муку, доложите сметану, масло, замесите некрутое тесто. Разделите его на 4 составляющие, каждую раскатайте. Переложите лепешки в формы, промазанные маслом. Взбейте желток, покройте им поверхность теста. Поверх разложите нарезанные кусочками помидоры, кольца лука, квадратики сыра, доложите перец, обсыпьте нарубленой зеленью. Пеките при средней мощности 5 минут.
Для теста: 2 стакана муки, 1 чайная ложка дрожжей, 1 половина стакана подогретой воды, 2 ст. л. растительного масла, щепотка соли.
Для начинки: 2 столовые ложки майонеза, 3 сосиски, 2 ст. л. консервированного зеленого горошка, 4 помидора, 2 стручка сладкого перца, 2 ст. л. тертого сыра, 5 маринованных грибов, соль, перец, зелень.

Большого аппетита
Автор
Василий
15 авг. 2011 22:00
Обладаю личным опытом
Другие ответы