Как сделать горячий шоколад?

Спрашивает 20 февр. 2012
Кто нибудь делал горячий шоколад? поделитесь опытом
Получить новые ответы
Ответ
Как приготовить горячий шоколад?

А у меня немного другой рецепт шоколадного напитка. Чтобы напиток был похож действительно на шоколад ,а не на какао, надо взять СЛИВКИ,подогреть,туда поместить для расплавления горький (но можно и любой по вкусу) шоколад (лучше 72-80%-ный).В пропорциях шоколада должно быть больше,сливок меньше. Получится насыщенный густой тягучий напиток. И уже по желанию -всякие добавки - корицу,ваниль,молотую гвоздику (чуть-чуть) либо алкоголь немного (бейлиз,ром,коньяк - на выбор).Получается очень сытный ,ароматный,изысканный шоколадный напиток.Употреблять горячим.

Приятного аппетита.
Источник: мой опыт
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
22 февр. 2012 01:30
Другие ответы