Какие плюсы и минусы у керамического ножа?

Какие плюсы и минусы керамического ножа.

Когда я увидел рекламу этого ножа, то мне сразу захотелось его приобрести. Придя в магазин я стал расспрашивать продовца о плюсах и минусах этого ножа. Благо продавец оказался непредвзятый и объяснил мне всю подноготную керамического ножа.

Плюсы керамического ножа.

Основная причина, по которой многие люди хотят приобрести этот нож является мода. Все хотят иметь то, что только появилось в продаже и есть пока не у всех. Еже одной причиной является красота керамических ножей. Если сравнивать обычный нож из нержавеющей стали и белый керамический нож, то с точки зрения эстетики хочется пользоваться именно керамическим. Так же керамический нож достаточно легкий и удобный, если его сравнивать со стальным ножом. Этот нож очень острый и хорошо подходит для резки мяса, рыбы и мягкого хлеба. Керамический нож практически не требует заточки и будет острым гораздо дольше обычного стального. Керамический нож легко моется и вытирается, не впитывая в себя посторонние запахи, что не скажешь про стальные ножи, особенно с деревянной ручкой.

Минусы керамического ножа.

В рекламе по телевизору все красиво и гладко, а реальность керамического ножа такая:
Лезвие керамического ножа очень хрупкое, поэтому уронив его на пол или бросив на стол, Вы можете разбить этот замечательный нож. Так же неприятным сюрпризом может стать кость, которая может оказаться в мясе. Если керамический нож наткнется на такую косточку, то он может обломаться. Одним из немаловажных недостатков этого ножа является его стоимость. К тому же не все будут одним и тем же ножом резать хлеб, мясо, рыбу, овощи и фрукты. По этой причине многим желающим иметь такой нож приходится приобретать не один, а целых три. Теперь немного о заточке. Керамический нож тупится через гораздо больший промежуток времени, чем стальной нож, но заточка такого ножа стоит денег, и денег немалых.

Для себя я решил не покупать керамический нож. Меня вполне утраивают стальные ножи, которые я спокойно могу уронить, зная, что они не разобъются, а если и поломаются, то без особых проблем и затрат можно приобрести новый.
Ответ
Андрей Быстров
30 июня 2012 00:51
Имеются знакомства с экспертом
Другие ответы
Какие плюсы и минусы у керамического ножа? Если судить по личному опыту, то могу отметить что керамический нож намного острее обычного, но привыкнуть к нему все таки придется - ведь он по толщине шире обычных ножей. Единственный ... Еще
29 июня 2012 20:13   Аля
Какие плюсы и минусы у керамического ножа? Основные достоинства такого ножа это-острота и способность долго обходиться без заточки,оксид циркония,который входит в состав керамического ножа не окисляется сам и не окисляет ... Еще
29 июня 2012 20:15   Байгутлина Валерия
Какие плюсы и минусы у керамического ножа? Как плюсы , так и минусы есть у керамических ножей. Такие ножи бывают двух видов : они бывают из белой и черной керамики.Нож из черной керамики прочнее, чем из белой.Естественно, что и цена у ... Еще
20 февр. 2013 10:41   Дмитрий Александрович