Какие плюсы и минусы у керамического ножа?

Какие плюсы и минусы керамического ножа.

Когда я увидел рекламу этого ножа, то мне сразу захотелось его приобрести. Придя в магазин я стал расспрашивать продовца о плюсах и минусах этого ножа. Благо продавец оказался непредвзятый и объяснил мне всю подноготную керамического ножа.

Плюсы керамического ножа.

Основная причина, по которой многие люди хотят приобрести этот нож является мода. Все хотят иметь то, что только появилось в продаже и есть пока не у всех. Еже одной причиной является красота керамических ножей. Если сравнивать обычный нож из нержавеющей стали и белый керамический нож, то с точки зрения эстетики хочется пользоваться именно керамическим. Так же керамический нож достаточно легкий и удобный, если его сравнивать со стальным ножом. Этот нож очень острый и хорошо подходит для резки мяса, рыбы и мягкого хлеба. Керамический нож практически не требует заточки и будет острым гораздо дольше обычного стального. Керамический нож легко моется и вытирается, не впитывая в себя посторонние запахи, что не скажешь про стальные ножи, особенно с деревянной ручкой.

Минусы керамического ножа.

В рекламе по телевизору все красиво и гладко, а реальность керамического ножа такая:
Лезвие керамического ножа очень хрупкое, поэтому уронив его на пол или бросив на стол, Вы можете разбить этот замечательный нож. Так же неприятным сюрпризом может стать кость, которая может оказаться в мясе. Если керамический нож наткнется на такую косточку, то он может обломаться. Одним из немаловажных недостатков этого ножа является его стоимость. К тому же не все будут одним и тем же ножом резать хлеб, мясо, рыбу, овощи и фрукты. По этой причине многим желающим иметь такой нож приходится приобретать не один, а целых три. Теперь немного о заточке. Керамический нож тупится через гораздо больший промежуток времени, чем стальной нож, но заточка такого ножа стоит денег, и денег немалых.

Для себя я решил не покупать керамический нож. Меня вполне утраивают стальные ножи, которые я спокойно могу уронить, зная, что они не разобъются, а если и поломаются, то без особых проблем и затрат можно приобрести новый.
Ответ
Андрей Быстров
Андрей Быстров
30 июня 2012 00:51
Имеются знакомства с экспертом
Другие ответы