Как приготовить домашнюю сгущенку?

Спрашивает 12 окт. 2012
Рецепт подскажите как приготовить домашнюю сгущенку?
Получить новые ответы
Ответ
Рецепт домашней сгущёнки?

Рецепт-то прост, как пареная репа. Деревенское молоко и сахар в пропорции 1:1 смешать в кастрюле и варить на водяной бане, пока не загустеет. При периодическом помешивании. Часов несколько (5-6). Постоянно надо следить, чтобы вода в бане не выкипела, отлучаться с кухни надолго нельзя.

Получается очень вкусно и натурально.
Автор
Юлия Мирославлевна
Юлия Мирославлевна
12 окт. 2012 23:49
Обладаю личным опытом