Как сделать пирожное "Трубочка"?
Спрашивает 13 дек. 2012
Как приготовить пирожное "Трубочка"
Получить новые ответы

Как сделать пирожное "Трубочка"?

Как сделать пирожное "Трубочка"?

Для этого нам понадобится слоеное тесто, яйцо и сахар. Раскатываем слоеное тесто и нарезаем на неширокие полоски (около 3 см в ширину и 20-25 в длину). Берем ложку и наматываем на ее ручку фольгу, а на фольгу - полоски теста.

Снимает тесто с фольгой и укладываем на противень. Выпекаем 20 минут при 190 градусах в духовке, пока тесто не станет румяным.

Пока тесто выпекается, взбиваем в крепкую пену белки с сахаром.

В трубочки кладем белковый крем.
Ответ
Оксана
13 дек. 2012 20:45