Что можно приготовить из говяжьего языка?
Спрашивает 02 февр. 2013
Какие есть рецепты?
Получить новые ответы

Что можно приготовить из говяжьего языка?

Рецепт салата из говяжьего языка.

Очень вкусный салат можно приготовить из говяжьего языка.
Отварить языки, общей массой около 500 грамм и нарезать соломкой. Натереть 3 шт. моркови на крупной терке и мелко нарезать 3 головки репчатого лука, поставить пассировать с маленьким количеством оливкового масла.
Тем временем нарезаем мелкой соломкой 3 маринованных огурца.
Этого объема продуктов хватит на 6-8 порций.
Когда пассированный лук с морковью охладятся до комнатной температуры, смешать все ингредиенты и поставить в холодильник, чтобы все продукты напитались друг-другом. Посолить и поперчить при этом - по вкусу.

Перед подачей нарубить зелень и обильно приправить ей салат. По желанию, перед подачей можно заправить такой салат майонезом. Но, он и так не сухой, тут уж кто как любит.
Ответ
Юлия Вячеславовна
Юлия Вячеславовна
03 февр. 2013 15:00
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Язык, говяжий, телячий, свиной или бараний можно подавать к столу не только как вареный или заливной, но из него можно приготовить много различных оригинальных холодных и горячих закусок. Из говяжьего языка можно даже делать шашлык, но ... Еще
03 февр. 2013 15:02   Григорий Михайлович
Что можно приготовить из говяжьего языка? Я больше люблю телячьи, они по меньше по размеру, но по вкусу не отличаются. Для начала языки надо отварить в чуть подсоленной воде часа 3-4. Чтобы легче снять с языка уже ... Еще
03 февр. 2013 09:51   Конченкова Светлана
Что можно приготовить из говяжьего языка? Прежде всего, это различные салаты,а также заливное, вторые блюда. Можно приготовить из говяжьего языка салат с омлетом. Для этого понадобится отварной говяжий язык - 300 грамм (говяжий язык ... Еще
03 февр. 2013 14:42   Оксана Олеговна