Правда ли финики обрабатывают серой?
Спрашивает 21 февр. 2013
Слышала,что финики обрабатывают серой,чтоб не портились,правда ли?И что делать,чтобы их кушать,ведь я покупала их детям.
Получить новые ответы

Правда ли финики обрабатывают серой?

Правда ли финики обрабатывают серой?

Не только финики, но и виноград. На бутылках с вином на этикетке всегда отражена эта информация. И даже указано процентное содержание серы.
Поскольку, финики иногда продаются на развес, или в таких упаковках, что на них нет информации, что, кроме фиников, имеется в составе, их нужно тщательно мыть.
Можно замочить в воде на некоторое время.

Считается, что пищевая добавка Е 220 (диоксид серы) не является противопоказанием к употреблению продуктов, к каким ее добавляют. Если только у людей нет индивидуальной аллергической реакции.
Источник: сама знаю
Ответ
Кокошина Евгения
Кокошина Евгения
21 февр. 2013 15:03
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Правда ли финики обрабатывают серой? К сожалению, некоторые сухофрукты, в том числе и финики обрабатываются серой. То есть окуривают сернистым газом. Это делается для того, чтобы финики имели приглядный вид и не были "лакомным" ... Еще
21 февр. 2013 01:42   Атлантида
Правда ли финики обрабатывают серой? Сухофрукты, в том числе и финики окуривают диоксидом серы, чтобы в них не заводились насекомые и плесень. Несмотря на то, что диоксида серы в финиках немного, желательно не употреблять их в пищу, ... Еще
21 февр. 2013 13:33   Оксана