Как правильно выбрать мангал?

Спрашивает 04 марта 2013
Скоро лето и не за горами шашлычный сезон. Как правильно выбрать мангал? В магазине их большое количество, разных размеров и форм. Имеет ли значение материал, из которого сделан мангал. Бывают ли разборные мангалы? Такой было бы удобнее брать с собой в машину. Одним словом, на что обращать внимание при покупке?
Получить новые ответы
Ответ
Как правильно выбрать мангал?

Сейчас очень популярны мангалы, сделанные из тонкой листовой стали. Но несмотря на это, они не подходят для того, чтобы приготовить отличный шашлык. Такой мангал плохо удерживает тепло, а дрова и угли в нем быстро сгорают. Они не обладают высокой устойчивостью. И могут разломаться на части или же упасть на землю. Положительным качеством такого мангала является то, что его удобно транспортировать.

Мангал, который будет соответствовать всем требованиям должен быть сделан из чугуна а не стали. Толщина стенок должна составлять не менее 8 мм. Ряд мангалов из чугуна оснащен поддувалом, трубой, а также колосниковой решеткой.
Автор
Оксана
04 марта 2013 14:37