Как правильно готовить и пить кофе?

Спрашивает 20 окт. 2016
Как правильно готовить и пить кофе, чтобы не навредить своему здоровью?
Получить новые ответы
Ответ
Правильно пить тот кофе, который не вредит организму.
Кофе является возбуждающим средством, способным маскировать реальное состояние организма.

Кофеин стоит в химическом родстве с мочевой кислотой, а мочевая кислота противопоказана при подагре и любом другом нарушении пуринового обмена.
Ещё кофе снижает обоняние, ухудшает зрение. Кофе стимулирует нервную систему и психику, возбуждая их, за чем следует обратный процесс. Из бодрого и активного человек превращается в вялого и раздражительного.
Кофе вообще нельзя пить тем людям, у кого диагностирована гипертония, поражение сетчатки глаз, болезни жкт, а также имеются плохие (слабые) сосуды, атеросклероз.
Зато кофе способен избавить человека от запоров.

Растворимый кофе.

Покупая дорогую красивую банку кофе, в которой 50% робусты, можно переплатить, и довольно существенно. Ведь в растворимом кофе редко когда содержится одна арабика. Робуста дешевле арабики в 2 и более раз.

Кто не обращал внимания на банку, советую это сделать - не на каждой стоит название сорта кофе. Как только на банке нет состава, можно смело утверждать, что подмешан сорт робуста. Робуста содержит немало кофеина, который и обеспечивает сильнейший мочегонный эффект кофе.
Растворимый кофе гонит воду из организма, и не надо радоваться, что с ней уходит лишний вес. Отнюдь. Уходит калий, натрий, кальций и железо - основные микроэлементы. А без них дряхлеет тело, мышцы, сыпятся зубы и становятся хрупкими кости.

По возможности лучше пить кофе в зёрнах.
Приличные компании на упаковке размещают информацию о содержании в зёрнах кофеина.



Ещё более приличные - публикуют данные о крепости, горчинке, кислинке и насыщенности. Это очень удобно, когда выбираешь сорт.



Как считают натуропаты, натощак кофе пить вредно. В смысле, один кофе. Для кофе должна быть "подушка" из еды. Предлагаю ознакомиться с отрывком из книги И.Литвиной "Три пользы", касающегося кофе.



Есть мнение, что от кофе можно поправиться (набрать вес), так как кофеин влияет на гормоны, но данное учение бездоказательно.

Какое влияние кофе оказывает на человеческий организм - http://www.moscow-faq.ru/quest...

Как варить кофе - вопрос спорный. Можно варить, можно просто кипятком заливать, можно даже кипятить. Кому что нравится. Правильно - пить вкусный кофе, и не бегать потом в туалет по 15 раз ))
Источник: сама знаю
Фото:
Как правильно готовить и пить кофе? Как правильно готовить и пить кофе? Как правильно готовить и пить кофе?
Автор
Кокошина Евгения
Кокошина Евгения
23 окт. 2016 19:15
Являюсь специалистом