Чем отличается сливочное масло 72,5% и 82,5%?

Спрашивает 26 февр. 2017
В магазине столкнулся с дилеммой: масло сливочное 72,5% и 82,5%. И первое и второе называется - масло сливочное. Какое из этих масел настоящее? Какое из них можно употреблять в пищу?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Исходя из личного опыта, посоветую выбирать масло большей жирности.

Однако, и это не является залогом правильного выбора, необходимо читать состав. Очень важно, чтобы приобретенное масло не содержало растительных жиров. Так , к сожалению, часто поступают производители.

Ну и совершенно очевидно, что дешевое масло будет в значительной мере содержать компоненты далекие от сливочного масла, что, собственно, его и удешевляет.
Автор
Виктория Владимировна
Виктория Владимировна
27 февр. 2017 20:20
Обладаю личным опытом
Комментарии
Кристина Сергеевна   28 февр. 2017 11:24
Слышала по телевизору, что масло должно быть с жирностью больше 72,5%. Если жирность меньше - это спред.
Другие ответы