Сколько было дореволюционных кондитерских фабрик в Москве?

Спрашивает 24 июля 2008
Сколько было дореволюционных кондитерских фабрик в Москве?
Их названия, реквизиты?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Подозреваю, что мелких кустарных производств было достаточно много, но крупных фабрик, насколько я знаю, было четыре. Они и сегодня известны нам под названиями "Красный Октябрь" (бывш. Эйнем), "Рот Фронт" (Торговый дом Леоновых), "Бабаевский" (бывш. А.И.Абрикосова Сыновья) и "Большевик" (Товарищество "А.СИУ и К").
Автор
Сергей Александрович
Сергей Александрович
24 июля 2008 23:50
Комментарии
Фёдор Александрович   26 авг. 2008 15:21
Беда в том, что именно эти 4 знают все. А интересуют и вопрос касался каких-то других, не совсем уж кустарных лавочек на рынках и проч., а настоящих фабрик, со своим названием, цехами и проч.атрибутами настоящего фабрично-заводского производства, которые точно были в Москве наряду с этими.
По-моему, на каком-то компе на работе у меня был такой материал. Если сильно интересует, я поищу. Я тогда сообщение брошу, но это где-то во второй половине сентября, я сейчас в отпуске.
Фёдор Александрович   26 авг. 2008 23:37
Интересует сильно. Очень ! Был би признателен.
Заранее спасибо!